Antipasti
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Vitello Tonnato

Ingredienti per 4 persone 600 g di magatello di vitello, 40 g di burro, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa…

Primi
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Insalata di pasta Mediterranea

L’insalata di pasta Mediterranea è un saporito primo piatto estivo, ideale da preparare nei mesi più caldi quando la voglia…

Secondi
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Oggi è Baccalà all’insalata

Il baccalà all’insalata è un piatto di antica tradizione campana. Lena, cuoca e titolare del Panificio Clefra, lo ha rivisitato…