Tonno alla siciliana

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Quando parliamo di tonno alla siciliana ci si riferisce al tonno alla messinese o catanese, un secondo piatto in cui il tonno viene cucinato con pomodoro, capperi e olive.

Tipica di tutta la Sicilia orientale, questa ricetta per preparare il tonno è veramente deliziosa e super saporita.

Così come tutte le ricette con il pomodoro, è sempre meglio scegliere una parte de tonno mediamente grassa in maniera tale che resti morbida in cottura.

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