Opera Wine Lab, primi due appuntamenti con la degustazione di vini giovedì 14 e venerdì 15 al San Carlo.

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Ai nastri di partenza i primi due appuntamenti di OPERA Wine – LAB, giovedì 14 e venerdì 15 Marzo parte il percorso sensoriale che coniuga il mondo dell’Opera con il Winetasting. Il progetto, realizzato dal Teatro San Carlo con l’Associazione Wine&Thecity che da oltre dieci anni lavora sul binomio vino-cultura, accompagnerà i partecipanti in un percorso integrato multisensoriale attraverso i linguaggi della musica, del teatro e della degustazione di vino con l’idea di creare un vero e proprio “distillato” esperienziale. Vista, Udito e Tatto saranno protagonisti dell’esplorazione guidata da un Formatore del Teatro di San Carlo, mentre un Sommelier dell’Ais Napoli stimolerà, attraverso la degustazione, Gusto e Olfatto.

Giovedì 14 il primo appuntamento è il LAB Ascolto – I Soavi accenti che verterà su un percorso emozionale, guidato e attivo, basato su approcci individuali empatici e su elaborazioni collettive di tipo logico interpretativo. Ai partecipanti saranno offerti in degustazione finger food e appetizer salati realizzati dai maestri pasticcieri della storica Pasticceria Mennella di Torre del Greco che quest’anno compie cinquant’anni anni di attività, con oltre 15 punti vendita tra pâtisserie e gelaterie tra Napoli e provincia, in abbinamento ai vini beneventani Attoprimo e Scomposto di Tenuta Sant’Angostino. L’azienda di Solopaca presenterà il suo rosso Attoprimo, un Aglianico asciutto e armonico che svela in bocca sentori di frutta a bacche rosse come fragola e lampone e il bianco Scomposto, Malvasia 100% in purezza dal colore giallo paglierino, che stuzzica l’olfatto con il suo bouquet di note floreali e agrumate.

Il laboratorio si articolerà nelle seguenti fasi:

  • Il corpo musicale: respiro e sonorità
  • Il colore del suono: percorsi associativi
  • La macchina del suono: ritmo e contatto
  • Lo spazio musicale: il perimetro dei suoni

Venerdì 15 si prosegue con LAB Corpo Poetico. Un’esplorazione – “Un bel dì vedremo…Attese” Durante il laboratorio i partecipanti verranno guidati alla riscoperta dell’energia racchiusa nel proprio corpo, della sua esattezza comunicativa e della sua intrinseca forza poetica di Corpo teatrale e Corpo danzante. Al laboratorio seguirà una degustazione di piatti realizzati dallo chef Vincenzo Russo di Baccalaria, il ristorante napoletano che è un vero regno del baccalà che per l’occasione realizzerà un piatto che è un omaggio all’Opera teatrale Madama Butterfly tratto dal menu Baccalà vagabondo che reinterpreta con il baccalà piatti tipici delel cucine del Mondo: il “baccalà in salsa ponzu” omaggio al Giappone sarà servito in abbinamento ai vini Falerno del Massico Bianco e Stregamora di Villa Matilde Avallone. Con il Falerno del Massico Bianco si esplorerà il gusto equilibrato e ricco di un vino con spiccata  personalità. L’olfatto coglierà sentori di frutta matura fra cui risaltano ananas, banana, pesca gialla, pera Williams, crema pasticcera, fiori di ginestra e rosa, delicate note di salvia e vaniglia. Il Piedirosso Stregamora, dalle solide radici antiche, porterà alla scoperta di sensazioni fresche e leggere. Un vino dal gusto sapido e piacevolmente amarognolo al palato con tannini setosi. Un vino che oltre al gusto abbraccia anche la vista grazie al suo colore rosso vivace con riflessi violacei, e l’olfatto con il suo bouquet di frutti di bosco e note di rosa e viola.

L’esplorazione si articolerà nelle seguenti fasi:

  • Risvegliare il Corpo: ascolto e riscoperta
  • Il Corpo in movimento: relazione con lo spazio e il gruppo
  • Drammaturgia del Corpo: dal gesto, al segno, al racconto
  • Il Corpo Poetico: Come se, temi ed improvvisazioni dal mondo dell’opera

Gli appuntamenti si articoleranno su due turni:

giovedì 14 marzo 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – ASCOLTO

venerdì 15 marzo 2019 / Turno 1, ore 17.00 – Turno 2, ore 18.00 – CORPO POETICO

INFORMAZIONI PRATICHE

Partecipanti. Massimo 70 ad incontro, suddivisi in due gruppi da 35 partecipanti impegnati in due turni.

Struttura. Ogni incontro si dividerà in due turni della durata di circa due ore. Ogni turno sarà, a sua volta, suddiviso in due parti: un laboratorio guidato da un Formatore del Teatro di San Carlo (in Sala Giardini) e la degustazione di vino (al MeMUS).

 

Orari.
Turno 1 / 17.00 – 19.15
Convocazione partecipanti – Opera Cafè San Carlo (Piazza Trieste e Trento): ore 16.45
Primo Laboratorio (Sala Giardini): ore 17.15 – 18.00
Trasferimento al MeMUS
Degustazione MeMUS: ore 18.15 – 19.00

Turno 2 / 18.00 – 20.00
Convocazione partecipanti – MeMUS (Palazzo Reale): ore 17.45
Degustazione MeMUS: ore 18.15 – 19.00
Trasferimento in Sala Giardini
Secondo Laboratorio (Sala Giardini): ore 19.15 – 20.00

Materiali. Tappetini da yoga, oggetti e materiale musicale a cura dei Formatori del Teatro di San Carlo. Ai partecipanti è consigliato un abbigliamento comodo.

Spazi. Teatro di San Carlo (Sala Giardini) e MeMUS – Museo Memoria e Musica del Teatro di San Carlo

Prezzi: La partecipazione ad ogni incontro ha un costo di 20 euro a persona. I biglietti saranno in vendita attraverso i canali ufficiali del Teatro di San Carlo (compreso il Sito Web)

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Informazioni sull'Autore

Nato a Napoli (dove tuttora vive) nel 1973, è giornalista pubblicista e responsabile per l'area contenuti de "La Comunicazione". Laureato in Scienze della Comunicazione con tesi in marketing, alterna l'attività giornalistica con quella di consulenza. Ha collaborato anche con "Il Nuovo Salernitano", "ROMA - Cronaca Salerno" e "Metropolis".

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