Avocado Hawaiian Pokeria Nel cuore di Pozzuoli, tra mare e tradizione, c’è un luogo che profuma d’oceano e creatività: Avocado Hawaiian Pokeria. E ora questo piccolo angolo di Hawaii è pronto a conquistare anche il mondo del fumetto e della cultura pop.
In occasione del Napoli Comicon, Avocado porterà tre pokè esclusivi, pensati per unire gusto e immaginazione: Avengers Assem-Bowl Pokè, Chocobo-WL Pokè, Gum Gum Pokè
Tre creazioni originali che celebrano universi iconici, trasformandoli in esperienze culinarie uniche. Dietro Avocado Hawaiian Pokeria c’è la visione di Gianluca Massimino, giovane imprenditore che ha trasformato 30 metri quadri in un viaggio tra sapori e culture. Qui il pokè non è solo un piatto, ma un racconto.
A partire da una curiosità: si dice il pokè, non la pokè. Il termine deriva dal verbo hawaiano poh-kay, che significa “tagliare a cubetti”, proprio come gli ingredienti che compongono ogni bowl.
Il menù? Un’esplosione di possibilità: oltre 9.000 combinazioni, destinate a crescere con la stagione estiva. Non esistono due pokè uguali. Da Avocado si va oltre il classico salmone: spazio a pulled pork, frutta fresca, ingredienti stagionali e contaminazioni continue. Un esempio? Le novità in arrivo dedicate a Capri, tra bao e pokè che uniscono Hawaii e Mediterraneo.
Dopo aver partecipato lo scorso weekend al Liberty Market di Napoli — uno dei mercatini più vivaci tra vintage, artigianato e street food — Avocado continua il suo percorso tra eventi e nuove esperienze. Non solo: il brand offre anche servizi di catering, portando il suo stile in eventi privati e aziendali.
“Non avrei mai fatto nulla senza la mia squadra” racconta Gianluca Massimino. “Sono il cuore pulsante del progetto.”
Un ringraziamento speciale va anche ai suoi genitori, Margherita e Lucio, da sempre i suoi primi sostenitori e punto di riferimento fondamentale nel suo percorso, al suo amico e collaboratore Luigi Russo e all’agenzia pubblicitaria Tipi Social per il supporto e il contributo alla crescita del brand.
