Mentre il panorama alberghiero romano si arricchisce di grandi insegne internazionali, a pochi passi dal fervore di Campo de’ Fiori, una piccola e preziosa realtà continua a sussurrare la sua storia, dimostrando che l’autentica eccellenza non ha bisogno di catene blasonate per affermarsi. L’Hotel de’ Ricci, un wine boutique hotel inaugurato nel 2017, non è semplicemente un luogo dove dormire, ma un vero e proprio tempio dedicato al nettare di Bacco, erede della tradizione gastronomica della storica famiglia proprietaria del Ristorante Pierluigi.
Ciò che rende il De’ Ricci una destinazione unica è la sua ineguagliabile offerta enologica. Pluripremiata da Wine Spectator come Miglior Cantina di Roma dal 2019 ovvero per il settimo anno consecutivo, la selezione vanta un patrimonio di ben 1.500 etichette e oltre 10.000 bottiglie. L’approccio al vino qui è profondamente personale e su misura.
L’esperienza culmine nelle otto eleganti suite, dove l’ospite non trova il solito minibar, ma una cantina personale curata in base alle preferenze espresse al momento della prenotazione. Un lusso discreto che trasforma il soggiorno in una degustazione continua e intima, con la possibilità di accedere a percorsi guidati e a eventi tematici.
L’esperienza sensoriale non si ferma al calice. La giornata all’Hotel de’ Ricci prende il via con una ricca colazione à la carte che celebra i classici continentali e le proposte più ricercate. A pranzo e a cena, la filosofia in cucina è “less is more”. Il ristorante propone una carta concisa di cucina italiana che esalta la semplicità attraverso materie prime di altissima qualità. L’atmosfera del De’ Ricci è un mix sapiente di fascino antico e design moderno, curato dall’estro di Daria Reina, con le pareti e i menù impreziositi dai disegni di Andrea Ferolla.
A completare l’offerta c’è il Charade Bar, un luogo dove la mixology incontra la storia.
Per gli amanti della meditazione post-cena, il De’ Ricci riserva un elegante fumoir con poltrone in pelle e luci soffuse. Si tratta dell’unica Habanos Lounge, ufficiale da Cuba, a Roma, ed ha solamente sigari Cubani.
La Cigar Lounge é una vera e propria oasi di pace dove degustare appunto sigari di altissima qualità, abbinati a distillati e drink selezionati, completando un’esperienza di lusso, cultura e gusto che solo il cuore di Roma poteva ospitare.
L’Hotel de’ Ricci si conferma così non un semplice albergo, ma un indirizzo da segnare per chi cerca un’immersione totale nell’eccellenza enogastronomica italiana.
