Da giovedì 5 febbraio a domenica 26 aprile 2026, nel cuore della Città Eterna, a pochi passi dal Pantheon, Orient Express La Minerva, primo albergo al mondo della collezione Orient Express, ospita una nuova collaborazione che celebra l’ospitalità italiana attraverso il linguaggio del gusto. “Paolino Capri x Orient Express La Minerva” nasce dall’incontro tra due eccellenze italiane con una visione e valori comuni: l’accoglienza autentica, l’eredità della tradizione e l’esperienza come memoria da condividere.
Da sempre simbolo dell’anima caprese nel mondo, Paolino Capri approda a Roma portando con sé l’atmosfera senza tempo del suo celebre limoneto. Presso La Minerva Bar, nella lobby di Orient Express La Minerva, i colori giallo e verde tipici dell’isola e del ristorante diventano protagonisti trasformando lo spazio, decorato per l’occasione da suggestivi alberi di limone.
Fondato negli anni ’70 dalla famiglia De Martino, dopo due generazioni è ora guidato da Lino, Michela e Arianna, nipoti dei fondatori che continuano a tessere una storia autentica di tradizione. Paolino è ancora oggi un luogo dedicato alla convivialità, dove la cucina e l’ospitalità sono gesti genuini, che si esprimono con un’eleganza naturale, mai ostentata.
Prende così vita un’esperienza gastronomica che unisce sapori, colori e l’atmosfera dell’isola più famosa al mondo, Capri, e la Città Eterna, Roma.
Le ceramiche artistiche, parte della mise en place curata per La Minerva Bar, nascono da una visione condivisa tra Lino di Paolino e il celebre artista e ceramista caprese Sergio Rubino, e evocano la natura e l’allegra estetica mediterranea.
Il menù celebra la tradizione caprese e campana con piatti iconici della cucina di Paolino Capri, preparati nel rispetto delle ricette originali e della qualità delle materie prime.
Tra le proposte degli antipasti la Mozzarella grigliata su foglia di limone di Paolino e la celebre Bomba Paolino con sugo di pomodori freschi e basilico. I primi piatti spaziano da Ravioli capresi al pomodorino fresco o al limone, agli intramontabili Mezzi paccheri ‘Chiummenzana’ di Paolino e le Fettuccine al limone su carpaccio di Gambero Siciliano; mentre, i secondi piatti celebrano grandi classici come i Totani e patate alla vecchia maniera, il Mezzo pollo al limone e le Costine d’agnello alla griglia con olio di Anacapri.
Non mancano, in chiusura, i dolci simbolo della tradizione partenopea: Torta caprese, Delizia al limone con fragoline di bosco e la Pastiera napoletana con crema chantilly, accompagnati dall’inconfondibile Limoncello di Paolino.
Ad arricchire la proposta gastronomica, La Minerva Bar accoglie anche una selezione di signature cocktail per celebrare Paolino Capri x Orient Express La Minerva. Cinque proposte che richiamano i profumi, gli aromi e i colori dell’isola, tra cui Essenza di Capri, che celebra le inconfondibili note del limoncello, con Altamura Vodka, cordiale di agrumi e cetriolo e bollicine italiane, e La Dolce Isola, un’ode al basilico, essenza al Cedro, Tanqueray Ten e Venturo Aperitivo Mediterraneo.
La collaborazione tra Paolino Capri e Orient Express La Minerva, è un invito a vivere un’esperienza di inconfondibile ospitalità italiana, intesa come arte dell’accoglienza e piacere della condivisione.
Per maggiori informazioni e prenotazioni:
https://www.orient-express.com/it/hotel/europa/italia/roma/la-minerva/ristoranti-bar/la-minerva-bar#RISTORANTE
