Dopo i primi due ristoranti aperti a Milano a fine 2024, in via De Amicis 25 e Corso Buenos Aires 35, Popeyes® – Famous Louisiana Chicken – accelera ancora: il 29 maggio ha aperto il nuovo ristorante nella centralissima Piazza Principessa Clotilde e giovedì 19 giugno ha aperto un nuovo locale all’interno di Scalo Milano Outlet & More, polo nevralgico per shopping e intrattenimento. Un traguardo che consolida il progetto del brand che a meno di un anno dall’arrivo in Italia conta già sette ristoranti attivi sul territorio nazionale.
Popeyes® conferma così la propria strategia di sviluppo rapido e mirato che in poco più di sei mesi ha portato all’inaugurazione di quattro ristoranti nella sola Milano, creando nuove opportunità di lavoro: 100 sono le persone attualmente impiegate nei ristoranti della città. Una presenza diversificata nei luoghi simbolo del capoluogo lombardo, pensata per adattarsi a contesti urbani differenti e momenti di consumo sempre più fluidi.
«Essere così presenti a Milano significa molto per noi: è una città dinamica, in continuo movimento, che detta i trend e rappresenta una tappa fondamentale per il nostro percorso di crescita in Italia», commenta Davide Gionfriddo, General Manager di Popeyes® Italia. «Vogliamo offrire a un pubblico sempre più ampio un’esperienza autentica e riconoscibile, portando il gusto della Louisiana in quei contesti in cui si intrecciano scuola, lavoro, tempo libero e nuove esperienze di gusto».
Il nuovo ristorante di Scalo Milano Outlet & More amplia ulteriormente la presenza del brand nel capoluogo lombardo presidiando un’area strategica per lo shopping e il tempo libero. Popeyes® inaugura così anche l’espansione nel canale fashion outlet, continuando a presidiare quei contesti dove food e lifestyle si incontrano. Con una superficie di 297 metri quadrati, 66 posti a sedere interni e 32 nel dehor, il locale sarà aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23 e offrirà consumazione sul posto, take away e consegna a domicilio tramite Glovo. I clienti potranno ordinare in autonomia grazie ai chioschi digitali, gustare bibite in free refill e vivere un’esperienza immersiva che richiama tutta l’energia e il calore di New Orleans non solo nell’atmosfera, ma anche – e soprattutto – nell’esperienza gastronomica.
A questa location si affianca il punto vendita aperto lo scorso 29 maggio di Piazzale Principessa Clotilde – nel cuore pulsante della movida milanese, a due passi da Corso Como e Piazza Gae Aulenti – che si distingue per la sua versatilità: ideale per una pausa pranzo per studenti e professionisti, perfetto anche per un “pre-serata” all’aperto grazie al dehor con 34 posti a sedere. Completano l’offerta 56 posti interni, per una superficie complessiva di 325 metri quadrati.
In tutti i ristoranti Popeyes, ogni pezzo di pollo viene pastellato, panato a mano e rigorosamente fritto al momento, ogni giorno, da chef che si assicurano di mantenere elevati standard di qualità per ottenere un pollo fritto succoso dentro e croccante fuori. L’attenzione al cliente è la priorità e tutto il personale è formato per garantire la migliore esperienza possibile e un servizio veloce.
In occasione dell’inaugurazione del locale di Scalo Milano Outlet & More giovedì 19 giugno, Popeyes® ha accoltoi suoi primi 100 clienti con un regalo speciale: un The Chicken Sandwich in omaggio – l’imperdibile panino del brand lanciato con successo negli Stati Uniti e ormai apprezzato in tutto il mondo. L’apertura è stata accompagnata da un’atmosfera festosa, con sorprese pensate per rendere memorabile ogni momento della giornata.
Cosa troverete da Popeyes®
Da Popeyes® – Famous Louisiana Chicken si assapora il vero pollo fritto in stile Louisiana. Il suo segreto? Una ricetta originale e segreta di spezie cajun in cui il pollo viene marinato per 12 ore, è rigorosamente panato a mano e fritto al momento quotidianamente, per garantire un gusto intenso e inconfondibile, croccante all’esterno e succoso all’interno.
Una ricetta autentica che racchiude oltre cinquant’anni di tradizione culinaria, dal 1972, quando Popeyes® è nata nel cuore della Louisiana. Oggi il brand è una delle principali catene di ristorazione veloce al mondo, con oltre 4.800 ristoranti a livello globale.
La proposta gastronomica di Popeyes® include molte specialità a base pollo fritto ispirate alla cultura culinaria di New Orleans. Dai sandwiches, tra cui l’apprezzato The Chicken Sandwich, ai Pezzi di Pollo con l’osso, passando per i Tenders, le Spicy Wings e gli immancabili Nuggets di petto di pollo e tanti snack e contorni come le Cajun Fries, le Louisiana Cheese Balls e i Petali di Cipolla. Molti prodotti sono disponibili sia in versione croccante che piccante, per soddisfare ogni palato. Completano il menù una serie di salse di accompagnamento originali, che valorizzano le spezie e i sapori cajun e creoli e, per concludere, gli immancabili dessert.
L’identità di Popeyes® si riflette anche nel design degli spazi: un mix vibrante di culture, colori, grafiche e atmosfere festose ispirate alla cultura di New Orleans e al Mardi Gras, l’iconica celebrazione, famosa in tutto il mondo per i suoi colori sgargianti, la musica travolgente e l’energia collettiva che anima le strade durante la stagione del Carnevale. Ogni dettaglio dei locali – dai materiali agli elementi decorativi – racconta un pezzo della cultura gastronomica, musicale e visiva di New Orleans, in un linguaggio contemporaneo e immediatamente riconoscibile, anche da chi non conosce le sue origini.
