Lavate e tagliate in quattro i pomodorini.In una padella rosolate l’aglio nell’olio e,appena imbiondito ,aggiungete
i pomodorini,salate e cucinate per 5 minuti
Inserite cinque fette di provola nel sugo e fatele sciogliere,aggiungete l’origano e servite su una fetta di pane cafone.
E’ importante che la provola non cucini troppo per evitare che fili.
Ingredienti
500 g di provola
200 g di pomodorini
2 spicchi di aglio
pane cafone
olio
origano
sale
Buon Appetito
