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Mozzarella
Tag: mozzarella
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Pietro Pizzolla
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Museo della Bufala e della Mozzarella, inaugurazione il 5 giugno a Battipaglia.
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24/05/2021
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Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, il rettore della Federico II Lorito nuovo presidente del Comitato Scientifico.
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12/02/2021
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Mozzarella con latte vaccino, denunciato caseificio spagnolo.
Pietro Pizzolla
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20/01/2021
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Mozzarella di Bufala Campana Dop, al via i corsi per casaro online.
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04/12/2020
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Mozzarella, prime due casare donne diplomate alla scuola del Consorzio di Tutela.
Pietro Pizzolla
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09/10/2020
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Festa della Mozzarella di Bufala venerdì 11 e sabato 12 a Eccellenze Campane.
Pietro Pizzolla
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10/09/2020
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Caseifici abusivi, GdF sequestra una tonnellata di mozzarella.
Pietro Pizzolla
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03/09/2020
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