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L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe torna a Febbraio con i Tartufi Irpini
Vino e Dintorni

L’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe torna a Febbraio con i Tartufi Irpini

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XXIV Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba®, oltre 480.000 euro raccolti e destinati alla solidarietà
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Mostra mercato del tartufo e dei prodotti tipici di Colliano, presentazione a Palazzo Sant’Agostino martedì 4.
Eventi

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Tartufo campano,costituzione del Panel di assaggiatori.
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Tartufo Campano, nasce la scheda di caratterizzazione sensoriale. Tracciabilità, riconoscibilità e specificità della filiera campana.
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Cerca e cavatura del tartufo patrimonio immateriale Unesco.
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Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici locali di Colliano, presentazione a Palazzo Sant’Agostino.
Eventi

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Il Parco Regionale del Matese tra Città del Tartufo, accesso facile per i disabili e turismo sportivo
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Webinar sul tartufo mercoledì 19.
Eventi

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Produzione controllata in una piantagione francese di tartufi bianchi pregiati: una prima mondiale.
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