Con l’arrivo dell’Epifania, si chiude il periodo delle feste natalizie… ma alla Pasticceria Svizzera di Salerno non può mancare un ultimo, goloso capolavoro per salutare in bellezza questo momento speciale. Protagonista della tavola del 6 gennaio è la nostra Torta del Re, conosciuta anche come Torta dei Re Magi: un dolce che unisce tradizione, gioco e condivisione.
Una ricetta regale
La nostra Torta del Re è realizzata con una base di pasta sfoglia croccante farcita con una profumata crema frangipane a base di mandorle dolci, burro, zucchero e uova. Un impasto morbido e vellutato che conquista al primo assaggio, arricchito da una superficie dorata e leggermente croccante, decorata con intagli eleganti e zucchero a velo.
Ma ciò che la rende davvero speciale è la sorpresa nascosta al suo interno: come vuole la tradizione francese, nella torta è inserito un confetto simbolico. Chi lo trova diventa, per un giorno, il “Re” o la “Regina” della festa e indossa l’iconica coroncina dorata fornita insieme al dolce.
Un rito di famiglia
“La Torta del Re è molto più di un dessert: è un momento di gioia condivisa, di gioco, di affetto familiare. In pasticceria la prepariamo ogni anno con lo stesso entusiasmo, perché sappiamo quanto sia atteso questo piccolo rituale dalle nostre famiglie clienti”, raccontano dallo staff della Pasticceria Svizzera.
Disponibile in vari formati, anche su prenotazione, la Torta del Re è perfetta per concludere le festività con un tocco di magia. Ideale per il pranzo dell’Epifania, si abbina benissimo con una tazza di tè caldo, spumante o liquori dolci.
Regalati (o regala) un momento da Re
Alla Pasticceria Svizzera crediamo che ogni dolce debba raccontare una storia. La Torta del Re racconta quella dei Re Magi, del viaggio, della scoperta e del dono. Ma soprattutto racconta la bellezza dello stare insieme attorno a una tavola, sorridendo e gustando qualcosa di autentico.
Ti aspettiamo in pasticceria per prenotare la tua Torta del Re e vivere con noi l’ultima magia delle feste.
