Alici fritte.

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alici-fritteIngredienti per 4 persone

200 g di alici
Olio extravergine di oliva
Aglio
Prezzemolo
Peperoncino
Spinate le alici, mettetele in fila e lasciatele riposare.
Dopo un’ora aggiungete olio,  aglio, prezzemolo e peperoncino.
Ristorante Il Pirata

Via Fondolillo, Serrara Fontana – Sant’Angelo – Ischia NA
Telefono: 081 999098