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La castanicoltura dei Monti Lattari, incontro a Scala sabato 15.
Eventi

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Pietro Pizzolla -
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Castagne, storia, tradizioni e gastronomia.
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Castagne, gli agronomi: produzione instabile e prezzi poco remunerativi.
Notizie

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Castagne, raccolta iniziata in anticipo, buona produzione per quantità e qualità.
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Le Domeniche in Castagna sul Monte Faito.
Eventi

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La “Pasticella” dolce tipico della tradizione Salernitana.
Dolci & Dessert

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Castagna di montella I.G.P.
Saporipedia

Castagna di montella I.G.P.

Agostino Marotta -
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Fettuccine con le Castagne di Montella e i pinoli Vesuviani.
Primi

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Panzarotti di castagne.
Dolci & Dessert

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Cavatelli ai funghi porcini e castagne.
Primi

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