Gamberetti arrostiti in foglie di limone.

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SAM_7636Ingredienti per 4 persone

400.g di gamberetti
8 foglie di limone
aglio
olioextravergine di oliva
sale
prezzemolo
succo di limone
sgusciate i gamberetti ,adagiateli,tra due foglie di limone, e passate il tutto per alcuni  minuti alla piastra.
A cottura ultimata condite con olio extravergine di oliva,aglio tritato,prezzemolo,e sale.Disponete nel piatto e servite caldo, profumando con una spruzzata di succo di limone.
Ricetta a cura della Trattoria Da Gemma, Via fra Gerardo Sasso, 11, 84011 Amalfi SA
Telefono: 089 871345
www.trattoriadagemma.com